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2009年11月15日
ラーメン日記-「がっつん」、「しらたか」、「ブロンソン」、「麺処 井の庄」@調布、調布、新所沢、立川
10月分のラーメン日記を記述します。
1軒目。
調布に新しくできた二郎系のラーメン屋さん「がっつん」です。
毎日、どの時間に行っても行列ができています。二郎系なので、脂っこく、量が多く、食べるとお腹いっぱいになります。
お腹が空いていて、脂っこいものを食べたいとき、まぜそば(油そば)がお薦めです。
こちらは別の日に行ったときに食べた、
がっつん魚まぜそば 880円?
2軒目。
調布にある「しらたか」。辛いラーメンでうたっているだけあり、本当に辛かった。
泣きました。
3軒目は、最近ラーメンの調査で手を伸ばしている埼玉県からの紹介です。
新所沢にある「ブロンソン」。今流行りの、化学調味料、保存料無添加のスープです。
魚粉が入った、太麺でした。
化学調味料なしでも、ラーメンをおいしく出来るんだなと感じた瞬間であった。
4軒目は、立川に新しくできた「たま館」の「麺処 井の庄」です。
またもや、化学調味料を使用しないスープでした。太麺で美味かった。
つけめん 750円
こちらは、豚ご飯 280円
むしろ、豚ご飯に感動した。豚ご飯だけを食べに来てもいいと思ったよ(笑)。
ではでは。